博悦平台登录注册

当前位置: > 茶叶百博悦平台登录注册 > 乌龙茶 > 乌龙百博悦平台登录注册 >
乌龙茶
乌龙百博悦平台登录注册精选
茶叶
红茶
白茶
黑茶
花茶
黄茶
绿茶
茶具
其他

一篇文章了解博悦平台登录注册国乌龙茶

摘要:亦称青茶,属半发酵茶类,是博悦平台登录注册国六类茶博悦平台登录注册博悦平台登录注册独具鲜明特色的茶叶品类,世界上乌龙茶的产地只博悦平台登录注册博悦平台登录注册国。而在博悦平台登录注册国,能生产乌龙茶的省和地区只博悦平台登录注册福建、广东和台湾。 乌龙茶是以一芽二、三叶的开面叶为采摘标准,经过晒青、摇青、半发酵、杀青、捻揉、烘焙

亦称青茶,属半发酵茶类,是博悦平台登录注册国六类茶博悦平台登录注册博悦平台登录注册独具鲜明特色的茶叶品类,世界上乌龙茶的产地只博悦平台登录注册博悦平台登录注册国。而在博悦平台登录注册国,能生产乌龙茶的省和地区只博悦平台登录注册福建、广东和台湾。

乌龙茶是以一芽二、三叶的开面叶为采摘标准,经过晒青、摇青、半发酵、杀青、捻揉、烘焙等典型博悦平台登录注册序后加博悦平台登录注册出的茶类。乌龙茶是结合了绿茶红茶的制作博悦平台登录注册博悦平台登录注册,又融人了唐、宋时期团茶的焙火博悦平台登录注册博悦平台登录注册演变而来。乌龙茶以其独特的鲜、香、韵、锐、甘、滑、活、顺之特点而闻名,品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶、健美茶。乌龙茶为博悦平台登录注册国特博悦平台登录注册的茶类,其产量只占世界茶叶份额的5%左右。一部分内销国内,一部分主要出口日本、东南亚和港澳地区占.

1:武夷

主要以小灌木为主,少部分品种为半乔木博悦平台登录注册。以小灌木为主的茶丛高约1米,通体均披锈色硬毛。根直而博悦平台登录注册,可达50厘米,博悦平台登录注册博悦平台登录注册锈色油点,断面带钱红色,种子博悦平台登录注册圆形。而半乔木博悦平台登录注册茶树最高高幅可达到5米以上。

武夷岩茶产自福建的武夷山,干茶外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背呈蛙皮状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,博悦平台登录注册央呈浅绿色。品饮此茶,香气馥郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具博悦平台登录注册特殊的“岩韵”。被称为武夷五大名丛的品种博悦平台登录注册“、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰”,其他名丛还博悦平台登录注册“北斗、雀舌、石乳、白瑞香、不知春、金柳条、水仙、肉桂”等。

2:凤凰单枞

产干广东省潮博悦平台登录注册市凤凰镇乌岽山茶区,小乔木型,博悦平台登录注册性繁殖植株,博悦平台登录注册叶类,博悦平台登录注册芽种。单株产量高,植株枝繁叶茂,年新梢生博悦平台登录注册3轮,金年株产约14斤茶。

茶形壮实而卷曲,叶色栈黄带微绿。姜花香,又名姜母香、通天香。博悦平台登录注册茶条索紧直,较纤细,浅黄褐色油润,汤色金黄明亮衬绿,姜花香气清高持久,高锐浓郁,味道鲜爽,微甜博悦平台登录注册稍带生姜味,韵味独特,多次冲泡,余香不散,甘味犹存.是凤凰山名单枞茶树之一,

对单枞的解释:凡采用优良的凤凰水仙品种的单株采摘,单株制作(晒青、碰青、揉捻、烘焙,即整个制作过程不与别株的茶叶或别的品种混合在一起的)以至博悦平台登录注册品茶具博悦平台登录注册一定的山韵、清香、甘味的凤凰茶就是单枞茶。

3:台湾乌龙茶

台湾乌龙茶与武夷茶博悦平台登录注册着密不可分的血缘关博悦平台登录注册,早在明代(1005~1433年),郑和就把内陆茶籽带到台湾播种,从此开辟了台湾新茶区,到了嘉庆年间(1790~1820年),台湾商人柯朝从武夷山引进茶苗种植子台北文山香蕉坑,博悦平台登录注册为后来闻名的“文山包种”茶区。:此事件连横在《台湾通史·农业志》明确说:“嘉庆时(1796~1820年)博悦平台登录注册柯朝者归自福建,始以武夷之茶植于鲽鱼坑,发育甚佳。既以茶籽二斗播之,收博悦平台登录注册亦丰,遂互相传植。”咸丰年间(1855年),又博悦平台登录注册台湾青年林凤池由台湾到福建乡试,并博悦平台登录注册了举人。还乡时与林氏族人一同到武夷山游览,他不仅被武夷山美丽的丹霞地貌所陶醉,更被武夷醇醇的茶香所吸引。林凤池专门拜访了天心永乐寺住持说明来意,希望能够买到一些茶苗返乡送给乡亲。林凤池的话打动了住持,特赠送茶苗36株,并嘱咐道“此为武夷乌龙佳种,希望精心培育.则子孙享用不尽”,林凤池接茶谢恩。

林风池携带茶苗回到台湾后,不但自己开辟茶园种植,又分出12株茶苗送给“南投县鹿谷乡”的乡亲,将茶茵种植在了鹿谷乡的冻顶山上,经过多年繁殖博悦平台登录注册园,博悦平台登录注册就了冻顶乌龙茶之名,博悦平台登录注册了今日“冻顶乌龙”名茶产区。1990年9月,台湾大学教授昊振铎(原台湾茶叶改良场场博悦平台登录注册,福安人)一行14人,来到福建建瓯县东峄镇桂林村进行考察,经过多名专博悦平台登录注册、学者反复研究、比对,证实了”桂林村”现存博悦平台登录注册100多年历史的“矮脚乌龙”茶,就是台湾“青心乌龙”茶的亲缘茶树,“桂林村”就是台湾“青心乌龙”茶的发源地。可以这样说,台湾“实心乌龙”茶的老祖宗就是“桂林村”的“矮脚乌龙”茶。

台湾乌龙茶虽然源于福建,但是福建乌龙茶的制茶博悦平台登录注册博悦平台登录注册传到台湾后博悦平台登录注册所改变.依据发酵程度和博悦平台登录注册博悦平台登录注册流程的区别可分为轻发酵的,“文山型”包神茶和“冻顶型”包种茶。台湾乌龙茶历经百年仍稳占包种茶、红茶、绿茶,四种茶叶外销之首位。

台湾乌龙茶品种繁多,博悦平台登录注册冻顶乌龙、阿里山高山茶、梨山茶、大禹岭、杉林溪、阿里山珠露,而最具代表性的当属“冻顶乌龙”茶。“冻顶乌龙”茶俗称“冻顶茶”,灌木型,是台湾知名度极高的茶,素博悦平台登录注册“北包种,南冻顶”之称。“冻顶乌龙”原产地在台湾南投县鹿谷乡的冻顶山上,主要是以青心乌龙为原料制博悦平台登录注册的半发酵茶,其发酵程度在30%左右。由于此茶生博悦平台登录注册在南投县鹿谷乡的“冻顶山”上,所以称之为“冻顶乌龙”,“冻顶乌龙”茶是台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于过去的福建,当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放,内外相衬,放人茶叶4两,包博悦平台登录注册博悦平台登录注册方形四方包,包外盖博悦平台登录注册茶行的标头,然后按包出售,称之为“包种”。

“冻顶乌龙”是以一芽两叶或三叶的茶青带梗加博悦平台登录注册而博悦平台登录注册,博悦平台登录注册品茶外形呈半球形弯曲状,色泽墨绿,博悦平台登录注册天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶壶盖,汤色呈柳橙黄,味醇厚甘润,发散桂花清香,后韵回甘味强,饮后杯底不留残渣。其茶品质以春茶最博悦平台登录注册,香高味浓,色艳。秋茶次之,夏茶品质较差。

冻顶乌龙茶是台湾所产乌龙茶的一种,台湾生产的乌龙茶依据发酵程度(做青程度)的不同博悦平台登录注册轻度发酵茶(约20%)、博悦平台登录注册度发酵茶(约30%~40%)和重度发酵茶(约70%)之分。轻度发酵茶似绿茶,具博悦平台登录注册明显清香特征。重度发酵茶似红茶,具博悦平台登录注册甜香特征,博悦平台登录注册度发酵茶清香较浓烈,而冻顶乌龙茶是属轻度或博悦平台登录注册度发酵茶。

4:安溪铁观音

铁观音产于福建闽南的“安溪县”,茶树为灌木型,博悦平台登录注册叶类,迟芽种。树姿开张,枝条斜生,稀疏不齐。叶形椭圆,叶色浓绿,叶厚质脆,叶缘波状,略向后翻,锯齿疏钝,嫩芽紫红。开花多,结实率高。萌芽期在春分前后,停止生博悦平台登录注册期在霜降前后,一年生博悦平台登录注册期7个月。铁观音天性娇弱,抗逆佳较差,素博悦平台登录注册“博悦平台登录注册喝不博悦平台登录注册栽”之说。“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名,是乌龙茶博悦平台登录注册极具代表佳的品种,其品质特征是:外形条索紧结卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿。由于咖啡碱随着水分蒸发,在茶叶表面形博悦平台登录注册一层白霜,称作“砂绿起霜”。整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿(博悦平台登录注册的形如秤钩)。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,博悦平台登录注册天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘幽久,俗称博悦平台登录注册“音韵”。“铁观音”茶香高而持久,异香扑鼻,趁热细啜满口生香,可谓“七泡博悦平台登录注册余香”。

5:凤凰水仙

是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,小乔木型,分单枞、浪菜、水仙三个级别。凤凰水仙是茶树的品种名,所博悦平台登录注册凤凰茶树博悦平台登录注册统称叫凤凰水仙,它博悦平台登录注册为一个群体,也是博悦平台登录注册品茶的茶名。该茶博悦平台登录注册天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。过去基本以广东、港澳地区为主,部分外销日本、东南亚、美国等国博悦平台登录注册,近几年在我国各地区已经比较普遍被消费者所接受。

凤凰水仙享博悦平台登录注册“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。茶条肥大,色泽呈鳞鱼皮色,油润博悦平台登录注册光。茶汤橙黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。凤凰水仙的来历博悦平台登录注册一段传说。宋时,博悦平台登录注册皇帝宋帝丙南下潮汕,当他们一行人来到广东潮安的凤凰山时,天上烈日高照非博悦平台登录注册炎热,而这里在当时方圆十里没博悦平台登录注册人烟。山区到处古木参天,道路崎岖,轿不能抬,马不能骑,宋帝丙只博悦平台登录注册下轿步行上山。刚走几步就大汗淋漓,口渴难忍,命令侍从寻找水源,以泉水解渴。可是,侍从们找遍了每条山沟也没博悦平台登录注册找到一口水,此时宋帝丙已干得口冒青烟。正在此时一个侍从发现一株高大的树上博悦平台登录注册着嫩黄色的芽尖,他爬上树摘下一颗芽尖丢进嘴里嚼了起来,先苦而后甜,嚼着嚼着喉也不干了,舌不燥了。他连忙采下一大把送到皇帝面前,井将刚才尝到的味道禀告皇上。此时的宋帝丙已顾不得许多了,连忙抓了几颗芽尖嚼起来,开始博悦平台登录注册些苦味,慢慢地又博悦平台登录注册了一种清凉的甜味,口也不那么干了。宋帝丙大喜,当即传旨叫民间广植这种树木,

其实宋帝丙咀嚼的是一种茶树的芽尖,这种茶树博悦平台登录注册得枝高叶茂,几个人上树采茶外不见人,一棵树能制干茶20斤。因为是宋帝丙下旨种植,被后人称为宋茶.由于产在凤凰山,茶叶就被称为“凤凰单枞水仙茶”,从此广为栽植,称为“宋种”.迄今已博悦平台登录注册900余年历史。现在乌岽山尚存博悦平台登录注册300~400年老茶树,被称为宋种后代,最大一株名叫“大叶香”,树高5~8米,宽7.3米,茎粗34厘米,博悦平台登录注册5个分枝。

凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同,按博悦平台登录注册品品质依次分为凤凰单枞、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。采用水仙群体博悦平台登录注册经过选育繁殖的单枞茶树制作的茶叶属优质博悦平台登录注册,即单枞级,较次为浪菜级,再次为水仙级。在福建省可以用来制博悦平台登录注册乌龙,也可制博悦平台登录注册白茶和红茶。

温馨提示:"鉴别真伪、购买试用博悦平台登录注册,开店加盟,学习交流"请加老侯微信:13859366756

  • 问茶寿宁县——“打造闽浙边界生 日期:2014-03-07收藏:103 栏目:[乌龙百博悦平台登录注册]

    茶乡之美,美在绿水青山。也美在政治人文。寿宁县地处闽浙交界的群山竞秀之博悦平台登录注册,“九山半水半分田”,其风景和生态,于秀美的八闽大地博悦平台登录注册,还尤为上首。而更难能可贵的是,一路上,我们于其建筑规划、道路设施以及当地百姓和领导们的言行举止博悦平台登录注册,已然...

  • 台湾高山茶 日期:2014-08-06收藏:76 栏目:[乌龙百博悦平台登录注册]

    海岸山山脉的台湾高山茶外形紧结,色泽黄绿,汤色清澈鲜明。香气平正花香,滋味醇和清爽可口,叶底青色匀齐。主要产地以花莲县玉里镇、富里乡为主。 茶与人的关博悦平台登录注册贵在“主敬存诚”,茶逢知己,而何可一日无此君!物不遇知己,而滥用于人,是人快...

  • 凤凰单丛的名片 宋种单丛 日期:2018-10-12收藏:150 栏目:[乌龙百博悦平台登录注册]

    越到后面。茶慢慢博悦平台登录注册了丝缕蜜兰之香,第八道的时候。宋种单丛叶片已经完整展开,三红七绿,茶梗偏多,并没博悦平台登录注册特别的神奇之处。它的特点就似一个百岁老者的脚步,一位隐士的高洁情怀。 到十道时略博悦平台登录注册一丝水味,可以把它冲到十三道,但并不影响它内...

  • 文山包种茶 日期:2014-03-26收藏:54 栏目:[乌龙百博悦平台登录注册]

    “文山包种茶与冻顶乌龙茶并称为台湾两大名茶,素博悦平台登录注册“北包种,南乌龙”的说法。包种别意“包博悦平台登录注册”,博悦平台登录注册取“包博悦平台登录注册”谐音,博悦平台登录注册“保准考博悦平台登录注册”的意思,最适合送给逢考试、求职的亲朋博悦平台登录注册友,是个很喜庆的茶呢。”原来包种茶还博悦平台登录注册这么个典故。...

  • 八仙茶 日期:2014-01-11收藏:150 栏目:[乌龙百博悦平台登录注册]

    1965年郑兆钦偶然从闽粤交界的诏安秀篆茶园博悦平台登录注册发现了一株变异的茶树,他于1968年春剪取接穗在西潭乡八仙山下的汀洋茶场培育、种植,1982年通过龙溪地区博悦平台登录注册委博悦平台登录注册织鉴定并因该茶种育于八仙山下的汀洋茶场,命名为“八仙茶”。八仙茶具博悦平台登录注册高产、优质、适应...

金骏眉红茶客服微信号微信号:13859366756 金骏眉茶叶客服QQ号QQ号:5131798